SoloposFM–Bagi sebagian orang makan dengan tangan terasa susah. Yang tidak terbiasa makan pakai tangan memang terlihat merepotkan, padahal ada banyak kelebihan menikmati makanan dari tangan langsung. Bahkan dalam ajaran Islam juga dianjurkan makan dengan tangan.
Berikut sejumlah kelebihan makan menggunakan tangan:
- Lebih menikmati makanan
Tidak seperti makan dengan sendok dan garpu, jari-jari Anda mempunyai kontak langsung dengan makanan saat Anda makan dengan tangan. Ujung saraf Anda bisa merasakan suhu dan tekstur makanan sehingga mempersiapkan otak Anda untuk menerima makanan yang akan datang. Proses ini membantu otak melepaskan enzim yang tepat untuk menikmati makanan.
- Melindungi dari bakteri
Tubuh manusia mengandung jenis bakteri tertentu yang dapat melindungi tubuh Anda dari bakteri berbahaya yang berasal dari luar tubuh. Bakteri baik ini terletak di tangan, mulut, tenggorokan, usus, dan sistem pencernaan Anda yang lain. Saat makan menggunakan tangan, bakteri baik ini bisa melindungi Anda dari bakteri jahat. Tentu saja pastikan bahwa Anda mencuci tangan sebelum dan sesudah makan dengan bersih.
- Bermanfaat menjaga diri dari gangguan makan
Dengan makan menggunakan tangan langsung dapat mencegah gangguan makan atau binge eating. Seperti yang ditemukan oleh sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Consulting and Clinical Psychology, dengan cara seperti ini dapat membantu anak-anak mereka yang berusia 8 hingga 12 tahun yang mengalami kelebihan berat badan bisa diatasi dengan latihan makan dengan cara menggunakan tangan langsung. Hal ini jelas jelas memberikan dampak baik bagi kesehatan mereka.
4. Mampu membantu merampingkan tubuh
Para peneliti di Selandia Baru, mengatakan bahwa wanita yang makan ketika lapar saja memiliki berat badan ideal ketimbang yang makan tak pakai aturan, yang ditelitinya pada wanita paruh baya lebih dari 1.600. Tetapi penemuan dua studi yang diterbitkan dalam jurnal Appetite ini menunjukkan ketika orang makan menggunakan tangan sambil membaca Koran atau menonton televise kemungkinan jarang lapar dan hanya sedikit memakan cemilan.