SoloposFM–Kadar kolesterol jahat (low density lipoprotein/LDL) yang tinggi dalam tubuh dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Padahal kolesterol ini banyak terdapat dalam makanan sehari-hari, misalnya gorengan dan makanan bersantan.
Ancaman kolesterol tinggi ini juga terjadi saat kita menyantap makanan berlemak pada momen istimewa ini yakni Idul Adha. Namun jangan khawatir ada banyak bahan makanan yang mampu menurunkan kadar kolesterol Anda. Berikut beberapa bahan makanan yang mudah Anda temukan sehari-hari untuk membantu Anda menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda:
1. Biji Ketumbar
Masaklah dua sendok makan biji ketumbar dengan air, kemudian minum. Untuk menjaga kesehatan, cobalah konsumsi minuman ini dua kali sehari.
2. Kayu Manis
Ambil seikat kecil kayu manis dan rebus dalam sepanci air selama 20 menit. Kayu manis bermanfaat untuk mengurangi gula darah, trigliserida dan kolesterol jahat pada tubuh, sehingga baik pula dikonsumsi untuk penderita diabetes tipe 2.
3. Brokoli
Serat brokoli mengikat asam empedu dalam saluran pencernaan dan kandung kemih. Anda bisa mengkonsumsi brokoli dengan memasaknya sebagai sup, tumis atau dibuat jus.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung antioksidan tinggi yang dapat menekan kolesterol jahat tanpa mengganggu kadar kolesterol baik. Konsumsilah dua sendok minyak zaitun sehari untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. [dtp]