SoloposFM–Warga Solo pasti tidak asing dengan kedai susu Mommilk. Kedai susu asli Solo ini baru-baru ini menggandeng Gibran Rakabuming Raka untuk memperluas pasar.
Pemilik Mommilk Dhimas Aji Kurniawan yang mengawali usaha kedai susu segar bersama sang ibu baru saja meresmikan cabang ke-12 di kawasan Bekasi, Jum’at (21/10/2016).
‘Awalnya kami hanya punya 8 varian rasa susu segar. Kami melihat ada peluang mengembangkan usaha ini. Karena kedai susu yang ada di Solo masih konvensional,’ ungkap Dhimas pada detikfood disela pembukaan.
Bertemu dengan Gibran Rakabuming Raka, putra sulung presiden Joko Widodo, mereka merasa cocok untuk membesarkan usaha susu segar ini bersama-sama. Seperti diketahui, Gibran selain sukses dengan bisnis catering Chili Pari, juga martabak Markobar, Ceker Dheer dan Pasta Buntel. Selain dalam bentuk rumah makan, Mommilk juga mengembangkan dalam bentuk gerai, Mommilk Express.
Kolaborasi keduanya seolah membuktikan bahwa brand lokal Solo mampu bertahan bahkan berjaya.
Di Solo Raya, Mommilk berawal dari sebuah kedai bernuansa kayu di jl. Menco Raya, di kawasan kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta. Kini Mommilk sudah memiliki belasan cabang. Dengan mengandalkan beragam rasa modern seperti cookies, green tea, hazelnut, mocca dan lain-lain, Mommilk membuat minum susu tidak membosankan lagi.
Rasa susu yang tidak eneg dan tidak terlalu manis membuat banyak orang tertarik meminumnya. Untuk susu segar di kawasan Solo susu didatangkan dari Boyolali, untuk kawasan Jakarta dari Puncak.
Rencananya selain menambah cabang di Yogyakarta dan kota-kota lain, Mommilk juga memperluas layanan susu ke rumah-rumah. Termasuk juga mengembangkan produk menjadi kemasan siap minum.
[Dita Primera]
