SoloposFM-Solo adalah salah satu kota yang dijuluki kota kuliner karena terkenal dengan ragam kulinernya. Mengeksplore masakan khas kota Solo itu tidak ada habisnya karena penuh sensasi, dan pastinya bikin ketagihan. Siapa yang tak kenal dengan angkringan? Angkringan adalah semacam warung HIK. HIK adalah singkatan dari hidangan istimewa kampung. Dalam bahasa jawa, HIK juga bisa diartikan sebagai tempat duduk diemperan samping gapura kampung yang merupakan cikal bakal HIK yang selalu menempel diemperan.
HIK ini biasanya mengambil space didekat perempatan, pertigaan, emperan jalan, dengan tenda warna orange atau biru yang tidak tembus guyuran hujan.
Berikut 6 HIK paling cetar di Soloraya, Yang dikutip dari berbagai sumber (10/7/2017):
Wedangan Pak Dhie
Wedangan ini berumur puluhan tahun dan menjadi salah satu wedangan tertua di Solo. Solo pun mempunyai angkringan yang menyajikan menu special bandeng original dan rasakan wedang jahe coklatnya yang bikin Anda ketagihan. Wedangan ini lokasinya terletak di area pintu belakang Keraton Mangkunegaran – sebelah institut Tari Mangkunegaran Solo.
Wedhangan Omah Lawas
Wedhangan ini bernuansa rumah kuno art deco. Wedangan yang terletak di Jl. Dr.Supomo no. 55 ini mulai buka jam 5 sore. Wedangan lawas ini tak pernah sepi pengunjung. Lokasinya yang luas dan bisa menampung hingga ratusan orang wedangan ini juga cukup sering dijadikan tempat untuk kopdar beberapa komunitas di Solo atau komunitas nasional yang kebetulan mengadakan acara di Solo.
Wedhangan Tiga Tjeret
Wedangan ini berada di depan kraton Mangkunegaran dan dekat dengan pasar Triwindu sehingga cukup strategis. Konsep tempat ini benar-benar mirip cafe yang modern dan unik. Di wedangan ini juga ada beberapa karya lukisan yang bisa Anda lihat, dari mural hingga sketsa karya anak-anak muda Solo sehingga tempat ini juga sering dijasikan tempat nongkrong anak-anak kreatif di kota Solo.
Wedangan Waroeng Keroepoek
Konsep wedangan yang beratmosfir suasana kreatif dan juga menyajikan masakan-masakan khas Solo jaman dulu, seperti sate kere, nasi penyetan jangan, tahok dan lain sebagainya. Wedangan ini berlokasi di Jl. Dr. Radjiman, seberang toko sepeda Tjin Poe, Solo.
Wedhangan Pakem
Wedhangan satu ini lebih bernuansa Pasar Tradisional karena terletak di lantai 2 pasar tradisional di Pasar Kembang yang terletak di Jl. Honggowongso, Pasar Kembang, Solo.
Wedhangan Markobar
Wedhangan ini berkonsep seperti cafe wedangan yang menyajikan martabak terang bulan dengan varian 8 rasa. Wedhangan ini ternyata besutan Gibran Rakabuming Raka dan Anda bisa datang lalu mencobanya di samping Solo Grand Mall, Solo.
[Lintain Mustika]