SoloposFM—Kurma adalah adalah buah multimanfaat yang baik dikonsumsi sehari-hari. Kurma kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Buah ini antara lain mengandung minyak, kalsium, sulfur, zat besi, potassium, fosfor, mangan, tembaga, dan magnesium. Kurma dapat meningkatkan energi dalam waktu 30 menit bagi yang mengkonsumsinya. American Cancer Society merekomendasikan asupan serat 20 hingga 35 gram per hari, yang dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi kurma. Mengkonsumsi 1 buah kurma per hari juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan mata anda seumur hidup.
Karena manfaatnya bagi kesehatan yang cukup besar, menjadikan buah kurma sebagai bahan baku terbaik untuk perkembangan otot. Orang-orang mengkonsumsi kurma dalam berbagai cara; mencampur adonan kurma dengan susu, yogurt, atau dengan roti dan mentega untuk menjadikannya lebih nikmat. Kurma banyak dikonsumsi saat puasa ini untuk menambah energi. Nah, ada satu cara menikmati kurma yang konon juga dilakukan Nabi Muhammad SAW yakni dengan membuat rendaman atau infused water kurma yang biasa disebut air nabeez.
Caranya cukup merendam kurma atau kismis dalam air masak semalaman (dalam wadah yang bertutup) untuk kemudian diminum keesokkan paginya. Sementara buah kurma yang sudah lembut, menurut sumber langsung dikonsumsi Nabi tanpa mengunyah terlebih dulu.
Diantara berbagai manfaat mengkonsumsi Nabeez secara rutin antara lain sebagai pemulih tenaga dan juga daya tahan tubuh. Selain itu kandungan serat yang tinggi yang terdapat pada kurma atau kismis juga baik untuk melawan kolestrol jahat pada tubuh. Selain tentu saja manfaat kandungan zat besi yang terdapat pada kurma dan kismis.
Nabeez juga baik bagi penderita tekanan darah tinggi karena kandungan pottasiumnya yang tinggi mampu memperbaiki kinerja jantung. Manfaat Nabeez lainnya adalah sebagai fungsi detox atau membuang racun-racun jahat di dalam tubuh. Melihat banyak manfaat ini, tak ada salahnya Anda mencobanya, bukan? (dtp/spfm)
