SoloposFMÂ —Durian adalah favorit hampir semua orang. Saat musim durian tiba tak heran banyak orrang yang aan mengadakan pesta durian. Tapi mengkonsumsi terlalu banyak akan membuat tenggorokan tidak nyaman selain itu juga tidak baik bagi kesehatan.
Di beberapa tempat, untuk menghindari mabuk durian, orang tua menganjurkan agar menuang air ke bagian dalan kulit durian, lalu meminumnya. Mungkin Anda pernah meminum air dari kulit durian. Hal ini dipercaya akan mencegah panas dalam.
Menurut penelitian yang dilakukan universitas Inggris dan Thailand dalam Carbohydrate Polymers, kulit durian nyatanya mengandung zat pektrin, yaitu senyawa golongan karbohidrat yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit, seperti dilansir dari tribunnews.com.
Meski demikian, masih perlu dilakukan penelitian yang lebih lanjut lagi untuk memastikan mencegah panas dalam dengan minum air dari kulit durian akibat mabuk durian memang berkhasiat atau tidak.
[Nicken Kharisma]
