SoloposFM–Setiap tahun ada saja tren makanan yang muncul di kehidupan kita. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Selalu saja ada trobosan-trobosan kreatif pada makanan yang tak hanya menarik tetapi juga unik. Dan makanan-makanan tersebut sukses menarik perhatian para konsumen.
Lalu di tahun ini makanan seperti apa yang akan muncul untuk menjadi tren? Berikut tren makanan yang diprediksi akan muncul di tahun ini yang dilansir radio.solopos.com dari berbagai sumber
1.Hitam Arang
Makanan dengan warna hitam yang berasal dari arang diperkirakan akan menjadi tren di tahun ini. Kemungkinan akan makin banyak lagi yang memanfaatkan olahan dari arang ini. Warna hitam bisa mendominasi lebih banyak lagi makanan seperti roti, mie, nasi dan lainnya.
2. Mengandung Lemak Baik
Tahun ini merupakan awal dari revolusi ‘lemak baik’, orang-orang mulai menyadari bahwa susu penuh lemak seperti mentega, yogurt, dan keju baik bagi kesehatan. Tren positif ini sepertinya akan terus berlangsung hingga tahun depan.
3. Yogurt Sayuran
Yogurt dengan sensasi rasa buah yang menyegarkan pasti sudah terbisa bagi Anda untuk mengonsumsinya. Tahun ini, hidangan yogurt diprediksi mengalami sedikit perubahan, di mana bahan-bahan utamanya akan diganti menjadi sayuran segar seperti sayur bit, tomat, hingga mentimun.
4. Jus semangka
Selanjutnya ada jus semangka yang juga diprediksi akan meramaikan tren makanan di tahun ini. Pemicu munculnya tren mengonsumsi jus semangka ini diperkirakan karena penyanyi ternama Beyonce memutuskan untuk berinvestasi pada salah satu produsen jus semangka ternama di Amerika Serikat. Jadi bersiaplah menyambut tren jus semangka ini.
5. Kelapa
Kelapa merupakan satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai bentuk produk kuliner. Bahkan dimakan langsung saja rasanya tidak diragukan. Sebutir kelapa muda kerap jadi andalan saat mengisi waktu liburan di pantai. Tapi di tahun ini tampaknya akan semakin banyak olahan berbahan kelapa. Misalnya saja keripik yang terbuat dari bunga kelapa.
(Nicken Kharisma)
