Radio Solopos – Cokelat yang memiliki kandungan flavanol terbukti dapat melindungi sistem pumbuluh darah dari efek buruk stres. Pernyataan ini berdasarkan hasil dari sebuah penelitian baru yang dipublikasikan dalam jurnal food and function.
Selain cokelat, flavanol juga terdapat pada sayuran, buah, dan kacang-kacangan. Flavanol memiliki manfaat untuk melindungi sistem kerja jantung dan mengelolan tekanan darah pada tubuh.
Asisten Profesor Ilmu Gizi di Universitas Birmingham, Dr. Catarina Rendeiro mengatakan dan makanan berflavanol dapat mengurangi risiko dari dampak negatif stres pada tubuh.
Orang-orang yang sedang mengalami stres, memiliki kecenderungan untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak yang berpotensi mengganggu kinerja pembuluh darah. Mengonsumsi makanan dan minuman yang kaya akan flavanol dapat mencegah penurunan fungsi akibat stres dan makan berlemak tersebut.
Beberapa makanan yang memiliki kandungan flavanol, yaitu darkchoco, teh hijau, kakao, dan beri-berian. Mengonsumsi makanan berflavanol juga dapat mendukung kesehatan kardivaskular dan memperlancar peredaran darah.
Sumber : Bisnis