Radio Solopos – Beraktivitas seharian akan menguras energi, untuk itu Sobat Solopos perlu mempersiapkan energi dengan sarapan. Para ahli menegaskan bahwa sarapan adalah salah satu komponen penting untuk dilakukan, tidak boleh terlewat. Sarapan dilakukan dengan memilih menu yang tinggi karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, dan juga serat. Makanan dengan kandungan tersebut bisa menjaga energi tetap awet dan mencegah penurunan mood.
Sebagian orang melewatkan sarapan karena merasa menu sarapan yang biasa dikonsumsi orang Indonesia seperti nasi uduk, nasi kuning, bubur, gudeg, dan sejenisnya terlalu berat untuk dikonsumsi pagi hari. Padahal, seperti dilansir cnnindonesia.com, sebenarnya terdapat menu sarapan pagi sehat yang bisa Sobat Solopos coba. Yuk simak daftar berikut!
- Roti biji-bijian utuh
Menyukai sarapan dengan roti? Roti yang terbuat dari biji-bijian utuh atau yang biasa disebut dengan whole grain bread banyak mengandung vitamin B yang penting untuk otak. Vitamin B bisa membantu mengatasi stres dan juga meningkatkan mood.
- Alpukat
Alpukat biasanya dikonsumsi sebagi smoothie atau topping roti panggang. Tak hanya memberi asupan lemak sehat, alpukat ini juga memberi asupan asam folat.
Kekurangan asam folat akan berkaitan dengan depresi. Alpukat yang kaya akan antioksidan bisa melindungi seseorang dari depresi.
- Tomat
Tomat tidak perlu dikonsumsi utuh, cukup tambahkan pada saat mengonsumsi roti ataupun dijadikan topping untuk beberapa masakan bisa membuat sarapan lebih segar. Tomat kaya akan antioksidan yang disebut dengan likopen yang berkaitan dengan potensi menurunkan risiko depresi.
- Oatmeal
Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi pelaku diet. Biasanya oatmeal dicap sebagai menu diet untuk menurunkan berat badan. Hal ini benar adanya karena kandungan serat dalam oatmeal mampu memberi rasa kenyang yang lebih lama. Untuk itu menu ini tentu cocok digunakan untuk sarapan. Serat larut air pada oatmeal bisa membantu meregulasi mood. Selain itu, terdapat kandungan selenium yaitu mineral yang juga mampu meningkatkan mood.
- Yoghurt
Pangan fermentasi dengan kandungan probiotik yang terbukti meningkatkan mood. Probiotik bakal jadi makanan yang baik untuk bakteri usus. Konsumsi yoghurt di pagi hari bisa menjadi opsi. Tambahan berupa potongan buah atau granola juga bisa menambah kenikmatan yoghurt ini. Selain yoghurt sarapan lain yang tinggi probiotik adalah sup miso, kombucha, dan juga tempe.
- Jamur shitake
Jamur shitake dapat meningkatkan mood karena kandungan vitamin D yang bisa mengurangi gejala depresi. Sarapan sup di pagi hari sudah terbilang komplit secara nutrisi. Bahan lain seperti jamur shitake bisa ditambahkan ke dalamnya untuk melengkapi nutrisi.
- Biji chia
Chia seed atau biji chia merupakan komponen makanan yang umum digunakan untuk sajian oatmeal dan smoothie. Dari biji chia ini kita bisa mendapatkan nutrisi berupa asam lemak omega 3 untuk menjaga kesehatan otak dan meregulasi mood. Selain saat sarapan, konsumsi biji chia sebelum tidur juga baik sebab kandungan magnesium dalam biji chia mampu membantu tidur lebih nyenyak dan bebas dari cemas.
Baca juga: Rekomendasi Menu Jepang yang Wajib Dicoba!
