SoloposFM, Memasak merupakan kegiatan yang paling sering orang lakukan. Terutama para ibu rumah tangga yang suka memasak. Namun, siapa sangka jika terdapat banyak mitos tentang memasak.
Dalam memasak kita memerlukan pengetahuan dan pengalaman berbagai jenis makanan dasar. Mitos tentang memasak masih sering orang bicarakan dan belum tahu kebenarannya.
Oleh karena itu, mengutip dari laman Fimela, berikut beberapa mitos mengenai memasak yang orang percaya.
Telur Rebus Akan Mudah Dikupas Jika Direbus Bersama Dengan Cuka
Hal ini menjadi mitos yang orang masih sering percaya. Untuk mendapatkan hasil maksimal dalam merebus telur memerlukan kesegaran pada telur. Gunakan telur yang sudah maksimal kematangannya dan tidak terlalu segar. Letakan telur yang sudah direbus ke dalam air es untuk memudahkan pengelupasan.
Baca Juga: Ketahui Sob! Barbershop dan Salon Memiliki Perbedaan
Menggunakan Kacamata dan Mengunyah Permen Karet dapat Mencegah Mata Berair saat Memotong Bawang
bawang memiliki kandungan gas pada lapisannya sebagai bentuk perlindungan dari pemangsa. Saat kira memotong bawang, maka akan menimbulkan kerusakan pada lapisan bawang. Sehingga bawang tersebut akan menimbulkan efek mata berair. Gunakanlah pisau yang tajam untuk memotong bawang agar mencegah kerusakan pada lapisan bawang. Sehingga mengurangi pengeluaran gas yang terdapat pada bawang.
Whipped Cream akan Menyusut Saat Berhenti Diaduk
Hal yang perlu menjadi perhatian dalam mengolah whipped cream adalah suhu. Jika ruangan saat membuat whipped cream cenderung dingin, makan whipped cream akan awet. Sobat juga bisa mengakali dengan menggunakan es batu.
Menambahkan Minyak Saat Proses Memasak dapat Membuat Pasta
Minyak dan Air merupakan dua zat yang tidak bisa bersatu. Menggunakan minyak pada air untuk merebus ppasta tidak berpengaruh pada pasta akan menempel atau tidak. Jika merebus pasta dengan minyak zaitun, makan minyak tersebut akan menambah cita rasa pada pasta tersebut. Agar pasta tidak menempel, pastikan merebus air hingga mendidih sebelum memasukan pasta.
Menambah Susu Pada Adonan Telur Dapat Membuat Scrambled Eggs Lebih Empuk
Apabila menambahkan susu pada telur akan menyebabkan campuran pada adonan telur akan terpisah. Kemudian, protein yang terkandung dalam susu dan telur akan menyebabkan telur memiliki kandungan protein yang tinggi. Kenyataan ini merupakan sebuah mitos mengenai masakan.
Mitos makanan di atas sering menjadi perdebatan. Saat ini Sobat menjadi paham mengenai mitos tentang memasak bukan? Informasi ini semoga bisa membantu dalam menambah wawasan untuk Sobat.