SoloposFM- Pisang kerap jadi menu sarapan karena praktis dan mengenyangkan. Tetapi apakah aman konsumsi pisang di pagi hari saat perut kosong? Masih ada perdebatan soal baik atau tidaknya mengonsumsi pisang saat sarapan alias ketika perut masih kosong.
“Pisang adalah sumber potassium, serat dan magnesium yang bagus. Ketiganya mampu tingkatkan energi dan kurangi rasa lapar. Pisang harusnya dimakan tiap orang setiap hari,” ujar ahli gizi Dr. Shilpa Arora seperti dilansir dari Detik.com, Kamis (6/4/2017).
Namun menurut ahli gizi Dr. Anju Sood pisang bagus dikonsumsi saat sarapan asalkan tidak dalam keadaan perut kosong.
“Anda harus memadukannya dengan buah-buahan kering, apel dan buah lainnya untuk meminimalisir kandungan asam dalam tubuh. Karena asam yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan ketidakseimbangan kalsium dan magnesium dalam darah. Sehingga memunculkan efek berlawanan pada sistem kardiovaskular.
Jadi, pada intinya tak masalah mengonsumsi pisang saat sarapan, namun penting untuk memadukannya dengan makanan lain. Anda bisa membuat smoothies pisang dengan paduan buah strawberry atau memadukan pisang dengan oatmeal. Selamat mencoba!
[Nabila Ikrima]