SoloposFM—Siapa penggemar sea food yang tidak tergiur dengan sepiring kepiting yang disajikan dengan saus yang melimpah? Kalau Anda penggemar sea food terutama kepiting, tidak salah kalau Anda memilih restoran Cak Gundul atau lengkapnya Cak Gundul 1992 yang terletak di Jl. Damai, Gang Watu Gede, Ngaglik, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Disitu, Anda bukan hanya akan menemukan citarasa kepiting yang sedap, namun juga bumbu yang melimpah ruah.
Cita rasa kepiting Cak Gundul memang istimewa. Daging kepitingnya tebal, fresh karena masih hidup sesaat sebelum dimasak. Kepiting segar itu menghasilkan rasa manis gurih. Jangan kuatir soal cangkang keras kepiting, karena saat disajikan, kepiting sudah dipotong dan sedikit dihancurkan kulitnya sehingga kita tinggal mengupasnya sedikit untuk dapat menikmati daging kepiting yang moist atau mengeluarkan air di mulut.
Dengan konsep open kitchen, pembeli bisa memilih langsung aneka jenis kepiting hidup yang mereka kehendaki, mulai dari grade biasa, KW, super, jumbo hingga yang paling mahal king crab. Per ons kepiting dijual sekitar Rp. 20.000, belum termasuk pajak restoran.
Selain menu kepitingnya yang istimewa, restoran Cak Gundul juga menyediakan aneka menu pendamping seperti ca kangkung, terong balado dan lain-lain.
Suasana restoran Cak Gundul sendiri sangat asri. Selain kursi-kursi, di restoran ini juga disediakan aneka gazebo/gubung-gubug kecil yang bisa diisi 2 hingga 6 orang. Sembari makan Anda akan disuguhi pemandangan khas area perkampungan yang dikelilingi sawah-sawah nan hijau. Aneka permainan anak serta tanaman-tanaman hijau membuat restoran ini cocok menjadi arena bersantai untuk keluarga.
Satu tips untuk Anda, agar tidak ke restoran ini sendirian, karena porsi kepiting Cak Gundul memang cocok dinikmati rame-rame. Seporsi kepiting lezat bersaus melimpah ini minimal bisa dinikmati tiga orang.
Selain membuka cabang di Jogja, restoran Cak Gundul yang berpusat di Surabaya juga membuka cabang di Semarang. [dtp/spfm]
