Radio Solopos – Nava Hotel Tawangmangu menawarkan program kuliner live cooking bertajuk “Mosaic of Nusantara”.
Program kuliner dengan waktu terbatas ini memungkinkan para tamu untuk merasakan penggabungan hidangan dan bumbu dari berbagai daerah Indonesia dengan teknik penghidangan modern, dinikmati dengan view alam yang aduhai.
Live cooking meliputi demo masak Tumeric Coconut Rice Cake (nasi kuning), Roasted Dried Beef (dendeng), Baked Herb Chicken (ayam betutu), Fried Cured Fish (greh), Spiced Fish Skewer (sate lilit), dan Klepon Mousse (klepon).
“Mosaic of Nusantara adalah konsep unik yang menggabungkan kearifan bumbu dan hidangan tradisional Indonesia dengan teknik penghidangan era modern. Kami menghadirkan cita rasa autentik nusantara tempo dulu namun dikemas dengan presentasi yang modern dan memukau,” ungkap Chef Executif Nava Hotel Tawangmangu, Ahmad Nurdin, seperti dikutip Radio Solopos dari rilisnya, Rabu (20/8/2025).
Selain menikmati live cooking, tambah Nurdin, para tamu juga memiliki akses ke semua fasilitas yang ditawarkan di Nava Hotel.
Di antaranya berenang di kolam renang atau menikmati pengalaman bersantap yang lezat di Pine Resto.
“Dengan menghadirkan acara Live Cooking Mosaic of Nusantara, kami ingin memastikan semua orang dapat menikmati inovasi kuliner Indonesia yang memadukan cita rasa tradisional dengan presentasi kontemporer yang tak terlupakan. Kami menjamin pengalaman menginap yang tak terlupakan dengan inovasi kuliner nusantara yang memadukan tradisi dan modernitas,” tambah Nurdin.
Nava Hotel terletak di kawasan wisata Tawangmangu, Karanganyar, Jawa Tengah.
Nava Hotel menawarkan tempat peristirahatan terbaik untuk pelancong bisnis maupun rekreasi bersama keluarga.
Informasi lebih lanjut bisa dilihat di www.navahoteltawangmangu.com dengan aplikasi Nava on Hands (tersedia di Play Store).