Radio Solopos – The Alana Solo kembali menghadirkan acara yang menarik dan edukatif di Car Free Day Kota Solo pada Minggu (26/5/2024). Selain menggelar sesi live cooking teppanyaki, acara tersebut juga memberikan berbagai tips dan hacks mengenai cara mengolah bahan makanan yang benar kepada masyarakat.
Acara ini juga dihadiri kurang lebih 60 pelari dari komunitas Nona Runners. Para peserta dengan antusias menyaksikan demo masak yang dipandu langsung oleh Chef Mulyana yang merupakan chef profesional dari The Alana Solo. Ia memperlihatkan keahlian memasak Teppanyaki dengan teknik dan gaya khas Jepang secara live.
Modena Home Center Solo menjadi inisiator utama dalam kegiatan kali ini, sebagai bagian dari komitmen mereka untuk mendukung gaya hidup sehat dan edukasi kuliner di kalangan masyarakat Solo. Melalui kegiatan kolaborasi ini, berupaya memperkenalkan cara-cara praktis dan efektif dalam mengolah bahan makanan sehari-hari yang pasti sangat dibutuhkan masyarakat luas.
“Kami sangat senang bisa berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam menyelenggarakan acara fun run dan live cooking ini. Kegiatan ini tidak hanya memberikan hiburan, tetapi juga memberikan manfaat nyata berupa pengetahuan kuliner kepada masyarakat, agar bijak dan dapat mengolah bahan makanan dengan benar dan sehat, karena makanan sehat sangat kita butuhkan di era banyaknya makanan cepat saji,” ujar Moses Rahadian selaku Public Relation The Alana Solo.
Selain menikmati demo memasak, peserta juga mendapatkan kesempatan untuk mencoba langsung hasil masakan Teppanyaki yang disajikan dengan bahan-bahan berkualitas.
Berbagai tips mengenai pemilihan bahan makanan, teknik memasak, hingga cara menyimpan bahan makanan yang benar menjadi poin penting yang disampaikan dalam acara ini. Tidak hanya itu sebelum acara demo memasak dimulai para peserta juga menikmati olahan hidangan pembuka dan hidangan penutup sehat ala The Alana Solo juga.
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat Solo untuk terus menerapkan gaya hidup sehat dan aktif, serta lebih kreatif dalam mengolah bahan makanan di rumah.