SoloposFM, Siapa yang tidak suka dengan gorengan? Kudapan yang satu ini biasanya dijadikan sebagai takjil atau pembuka saat berpuasa kan, Sobat Solopos?
Nah, jika biasanya Sobat hanya berbuka dengan gorengan khas Indonesia seperti bakwan, tahu, atau tempe goreng, maka kini saatnya Sobat Solopos mencoba cita rasa baru, salah satunya gorengan dari Korea Selatan. Terkenal dengan makanan sehatnya, gorengan dari Negeri Ginseng ini juga praktis untuk dibuat di rumah sebagai kudapan pembuka puasa nih.
Panasaran apa saja gorengan khas asal Korea Selatan yang bisa Sobat jadikan menu takjil saat berbuka? Dikutip dari Popmama, berikut ulasannya, Sob.
Baca juga: Jung Ho Yeon Segera Bintangi Film Hollywood Baru “The Governesses”
Gamjajeon
Gamjajeon adalah hidangan sederhana asal Korea Selatan yang hanya bisa dibuat dengan kentang atau kadang-kadang dengan tambahan sayuran lainnya. Sayuran lain yang umum ditambahkan pada resep ini adalah bawang putih, daun bawang, dan cabai.
Panekuk kentang ini diolah dengan cara digoreng di pan-fried hingga kecoklatan dan crispy. Pancake gurih dari kentang ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan yang lezat. Agar semakin lezat dan ‘nendang’ saat disantap sebagai takjil, Sobat Solopos juga bisa mencocolnya dengan saus sambal.
Gimmari
Selanjutnya adalah Gimmari. Gorengan ala Korea Selatan yang satu ini biasanya diisi dengan noodle glass dan sayuran yang ditumis lalu dibungkus dengan nori, kemudian dicelupkan di adonan tepung dan digoreng. Gimmari sendiri adalah gorengan khas Korea Selatan yang menjadi favorit banyak orang dan biasanya di makan bersama tteokpokki dan rapokki. Cara memakan gorengan ini adalah dengan cara digunting-gunting dan dicocol ke bumbu tteokpokki atau rabokki.
Yachae twigim
Yachae twigim rupanya sangat mirip dengan tempura sayuran khas Jepang. Tak hanya itu, gorengan yang satu ini juga mirip dengan bakwan khas Indonesia loh, Sob!
Kalau Sobat Solopos suka bakwan, mungkin Sobat juga akan menyukai jajanan yang satu ini. Biar makin ‘maknyus’ untuk disantap saat berbuka puasa, Sobat bisa mencocolnya dengan saus sambal atau hanya sekedar memakannya bersama dengan cabai rawit.
Baca juga: Estetik! Gua Bekas Tambang di Korea Selatan Ini Disulap Jadi Objek Wisata yang Indah
Nah, itulah ketiga rekomendasi aneka gorengan Korea Selatan yang cocok untuk dijadikan takjil saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga puasanya lancar ya, Sob!