SoloposFM – Alila Solo memiliki cara tersendiri untuk memanjakan seluruh pengunjung yang ingin memiliki pengalaman menarik saat bermalam atau hanya sekedar singgah untuk menikmati pemandangan Kota Solo dari ketinggian.
Agra Rooftop & Lounge, berlokasi di lantai 29 Alila Solo yang merupakan rooftop tertingi se-Jawa Tengah menyuguhkan sensasi berbeda untuk menghabiskan moment atau hanya sekedar melepas penat usai dari kesibukan.
Agra Rooftop & Lounge menawarkan tempat nongkrong eksklusif dengan beragam menu Asian Western yang menggugah selera.
Buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga larut malam, dengan berbagai hidangan spesial yang wajib dicoba. Salah satu menu spesial yang ditawarkan adalah Steak Republic. Signature menu dari Agra Rooftop ini merupakan suguhan daging steak import dengan berbagai pilihan bagian seperti Australian Beef Short Ribs, Beef Tenderloin Harvey, Beef Striiploin Harvey, Beef Tenderloin Wagyu MB 3-4, Beef Striploin Wagyu MB 4-5, Lamb Rack.
Disajikan dengan pilihan kentang friend fries, Mash Potato, atau Bake Potato lengkap dengan pilihan saus Mushroom Sauce, Black Papper Sauce, atau Barbeque Sauce.
Ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 198.000 ++, sajian Steak Republic bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan sesuai selera.
Dalam penyajiannya, Steak Republic memberikan pengalaman berbeda yang sangat menarik, mulai dari table setup, cartularies, hingga cara penyajiannya pun diberikan secara khusus.
Dalam setup setiap meja terdapat selembar kertas bergambarkan bagian daging serta terdapat juga pensil warna. Sembari menunggu hidangan datang, tamu bisa mencorat–coret kertas tersebut dengan pensil warna yang telah disediakan. Boleh juga menambahkan kata–kata ungkapan atau masukan.
Bahkan sebelum hidangan utama datang, rangkaian menu pembuka yakni Brioche Cheese Toast, Potato & Leek Soup, serta Agra Salad dihidangkan secara istimewa.
“Steak Republic adalah signature menu di Agra Rooftop. Hidangan dengan kombinasi daging dan pengetahuan tentang makanan, membuatnya menjadi menarik untuk para tamu ataupun penikmat steak. Dari mulai table set dan cartularies khusus, menggambar, hingga menikmati makanan pembuka dengan cara unik, menjadikan menu Steak Replubic adalah menu signature yang wajib dicoba,” ungkap Tesa Puiastuti selaku PR&Event Manager Alila Solo.
[Diunggah oleh Mita Kusuma]