SoloposFM- Setiap bahan makanan memiliki banyak manfaat bukan hanya untuk dimakan. Termasuk buah yang satu ini, lemon. Lemon punya banyak kegunaan, mulai dari memberi citarasa masakan hingga membersihkan dapur. Jika ada lemon, coba manfaatkan untuk beberapa hal di dapur. Biasanya lemon jadi campuran makanan atau pemberi rasa segar pada minuman. Lebih dari itu, lemon juga punya aneka kegunaan lainnya. Berikut manfaat lain dari buah lemon:
1. Air lemon keluar lebih banyak
Lemon banyak digunakan dalam masakan hingga kue. Namun terkadang air yang diperas tidak terlalu banyak keluar. Ada cara untuk memeras lemon lebih baik. Pertama, lemon berada dalam suhu ruang. Untuk mengeluarkan lebih banyak jus, putar secara kuat lemon di permukaan meja, microwave selama 10-20 detik atau rendam lemon dalam mangkuk berisi air hangat selama 30 detik hingga beberapa menit.
2. Menghilangkan bau di lemari es
Tidak perlu memakai baking soda untuk menghilangkan bau. Rendam saja spons dalam air lemon. Kemudian taruh busa spons di dalam lemari es selama beberapa jam untuk mengeliminasi bau tak sedap.
3. Pembersih bak cuci piring
Gosok bak cuci piring dengan potongan lemon yang sudah dibelah dua. Ini bisa mengikis noda bekas air yang biasa muncul di bak cuci piring. Membuatnya tampak lebih mengkilap.
4. Buah-buahan tampak segar
Peras air lemon ke buah seperti alpukat, irisan apel atau potongan sayuran. Ini bisa mencegah perubahan warna menghitam pada bahan-bahan tersebut.
5. Pemberi energi di pagi hari
Tambahkan air lemon dan irisan lemon ke dalam air hangat. Minum racikan ini di pagi hari untuk menambah energi. Sekaligus membantu pencernaan.
6. Tambahan rasa pasta
Parut kulit lemon (zest) ke pasta yang dimasak dengan mentega. Kemudian tambah parmesan, basil atau selada air jika suka. Ini jadi racikan pasta yang enak menyegarkan.
7. Rahasia enak sup ayam
Sup juga cocok ditambah lemon. Masukkan perasan air lemon ke dalam panci berisi sup. Membuat semua rasa dalam sup ayam lebih keluar.
8. Pembersih talenan kayu
Talenan sebaiknya tidak hanya diberihkan dengan air dan sabun saja. Sesekali gosok talenan kayu dengan garam kasar. Lalu gosok juga dengan potongan lemon untuk menghilangkan sisa makanan yang terselip. Cara tersebut juga bisa digunakan pada rolling pin atau mangkuk kayu.
[Savitri Dyah]
